做正宗日式寿喜锅好吃到停不下来PG电子麻将胡了2零失误教你

　　就用到了生鸡蛋液▪▼…。超级顺滑的流入碗中○=★-！闷上锅盖13分钟•◁■□…，加入是沸水水量五分之一的冷水◁△▲○●，蘸生鸡蛋也是日本人的传统▲◁▪△，饱饱地结束一顿饭•▷★…▷。江户时期人们食用一种叫做●●■☆★“军鸡锅▼□▼”的锅料理时☆◆◆！

　　4•○●▪•、这时候就要调配酱汁啦…=▷▲▪△！★…◁！寿喜锅酱油和水按照1☆○•◁▽:1的比例调配好PG电子麻将胡了2◁●■◇！如果喜欢口味稍重的□▼▪□◆，可以多放一点点酱油-▲□●=◆！再放入三勺味淋和三勺清酒▲☆☆●□！（勺子的大小呢●★◁-，大概是小汤勺那么大■★！）倒入锅中-▷，煮沸就可以吃啦•▲-□□□！

　　3•○、然后熄火■●，将炒熟的牛肉都堆成一个小山★▽▽◆■，就可以开始发挥自己的艺术天赋荤素搭配=○△●□◇，放入煎好的豆腐△☆▼-□，切断的大葱■-●◆，切片的胡萝卜□★•▪☆，螃蟹☆◆○▲▷，虾PG电子麻将胡了2□◇●=◇，三文鱼=○★，金针菇◆△□，香菇▼◆△▼□▽，白菜▪▼◇☆•☆，魔芋丝■△•。荤素搭配◆★◁▲，还很健康▪=▽！○★=□！

　　准备一锅沸水○△•★◇★，也有说是为了让浓厚的味道变得柔和…△□•□。一点都不粘壳…△★▼！锅料理的最后会利用汤汁拌饭或者煮面■…◁=，至于为什么要蘸生鸡蛋▪▷◁●▽，就可以剥开啦▪•○=…•！

　　其实在日本关东和关西的寿喜烧做法有很大区别○◆◇▽▷•，据说是不同到可以让关东人和关西人夫妇吵起来的程度▲--，今天主要讲的是关西风的寿喜烧=▼▽•★▷。关西的寿喜烧有烤肉这一步骤★■。在浅口的铁锅中加入油□☆○●★，放入牛肉烤制…◆▲★=-，加入砂糖◆▽、酱油等调味料炖煮入味▲★▼…=▲。肉吃完了以后-▼☆，再用油和肉汁炖煮蔬菜食用•☆○☆▼-。但不管是关东-•…、关西两地的寿喜烧也有共同特点▼○-▪◆◇，那就是都要将牛肉蘸生鸡蛋液食用□▼☆▽。

　　日本寿喜烧酱油▷•-●•、橄榄油◇◇■▲••、味淋◇▪•○◆、料理清酒…▽▪、牛肉片◇•、螃蟹○•、虾□△▽◇•、三文鱼-…◇△=、洋葱■…◆、金针菇•△、胡萝卜◁△□…◆、白菜▲△、香菇●△、魔芋丝○☆◇、豆腐◇★◆○◆▼、大米●▪▲▪•、鸡蛋（需要可以生吃的鸡蛋PG电子麻将胡了2◁◇☆★，但是在中国达不到生吃的标准▪=▷，所以后面有介绍如何用温泉蛋代替）▪▷•来PG电子麻将胡了2零失误教你。

　　自从日本旅行归来后•◇■•△做正宗日式寿喜锅好吃到停不下，就爱上了一种叫做寿喜烧的料理▲★★★，在日语中可以写作◆-•“鋤焼き●•▽□○◇”…-■▽▲，跟寿司和天妇罗一样•◇◁◁△，寿喜烧也是可以代表日本的食物之一■•○◁。回国之后就开始研究▲◁，如何能在家做出好吃的寿喜锅呢●▽…▽◆▷？查阅了无数资料以后◇▪★▼，终于学会了正宗的寿喜烧做法=◆•▽••，下面就教给大家超级详细的日本寿喜锅做法•◆▽…，超级简单•▷，好吃到爆…□□=！

　　1=◇□▼◆★麻将胡了多功能电煮锅、在锅里倒入适量的橄榄油▷▼，放入豆腐块□◇◇○▽○，煎至两面金黄•★▪-★▲，在盘子上铺上一张吸油纸▽◇--，将煎好的豆腐夹出=◆，备用○-。

　　2★-•◆、将洋葱切丝▼▪◆■，继续在锅中倒入适量橄榄油★▼▲□▼●，放入洋葱丝☆◆…，煎至有点透明•▼▪★▷，倒入两勺左右的寿喜锅酱油•=●□=□，再放入和牛片•▽•■□-，翻炒至变色（要轻轻翻炒…◆○，冰冻的牛肉很脆弱▲△▷，容易碎）

　　捞出放在室温下5分钟冷却△☆！大家分食主食•◆•◆◁▲，有说是为了让肉冷却下来▪▽…★◇，轻轻放入鸡蛋□•■…=-。